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二十年来伊份再启征程,能否打造“新鲜零食”独一份?

2020-05-16 08:00 点击:16次 ats SPIN IP 数据 京东 mini 里程

随着我国居民消费需求的升级,不断变换的消费场景、快速迭代的消费需求,已渗透中国产业的方方面面。具象到休闲食品行业,也是潮流涌动,新的变局呼之欲出。

近年来在产品、营销等方面动作频频的来伊份又有新动向。产业链深耕、创新研发、精细化管理,聚焦匠心的来伊份正在勾勒一张品质转型画像。转型的目光投向何方?5月18日,来伊份将正式进行品牌战略升级发布会,在成立20年之际启动全新变革。本次发布会上,除发布品牌战略升级外,还将启用全新的代言人。在休闲零食行业,来伊份将走一条怎样的差异化发展道路?

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来伊份全国已有2800家专卖店

作为“主板零食第一股”,来伊份近年来在产品和企业发展上不断创新求变,进行了持续探索,全盘布局。从小核桃扩展到如今拥有10 大核心品类,800余个产品,全国 6亿人次选择来伊份。但对于品牌集中化程度尚低的零食行业而言,这仅是企业的起点和开端,谁能够脱颖而出,赢得零食行业“话语权”才是各大品牌群雄逐鹿的最终抉择,因此,抢“鲜”占领消费者市场成为零食品牌战略性布局的重要一环。

消费重构推升“新鲜健康”新需求

近几年,伴随着国民人均消费水平提升,中国零食行业发展步入快车道。根据国际咨询机构Frost&Sullivan统计,2011-2018年我国休闲食品行业实现快速扩容,年复合增长率达到12.3%。但与欧美发达国家,我国休闲食品人均消费额还明显偏低,英国和美国休闲食品人均消费额分别是中国的8.3倍和11.1倍;我国零食消费市场展现出极大的增长空间,人均零食消费力待进一步挖掘。

在行业的迅速扩张下,零食品类出现大量细分领域,消费趋势也在重构之中:消费者生活日趋忙碌,零食场景化功能应用增多,零食与三餐的边界逐渐被模糊,消费者对于代餐化的零食提出营养和健康的诉求。SPINS统计数据显示,截至2018年4月,健康品类零食增长6%;其中,新鲜健康零食占据68亿,较上一年增长了8%。另一层面,消费力升级催生零食向品质化、低热量、少添加的健康方向发展。美味营养兼具的新鲜零食成为当下流行趋势。

传统的零食,显然已无法满足当代消费者迫切需求,这也导致不少传统的零食企业进入发展“瓶颈期”。传统零食在生产制作中主要以粗加工、口味型的为主,科技含量低下,产品同质化程度高;而少添加、新鲜健康的零食对于产品研发、生产、品质、保存提出了更高的要求,这也成为品牌未来发展的“准入门槛“:在更精细化的工艺技术下,如何减少工业成分的同时锁住零食的口感和营养,满足消费者的需要 ?或将是对于品牌全产业链实力的挑战。

面对不断变化的零食市场,积极求变的来伊份勇于担当,再一次在行业面临新变局的时候,主动迎接全新挑战。

品牌的一小步,行业的一大步

事实上,作为产品创新的先行者,来伊份每一次的变革都是以消费者需求为导向,都给中国零食行业发展带来了深远的影响。

1999年,来伊份首创的手抓包开创了零食包装的新样式。方便携带又健康,一经推出便风靡全国,在零食界掀起了产品包装上的变革,也将零食行业的注意力从品类创新分散到发掘包装、重视消费者体验上。

2016年,来伊份作为“主板零食第一股”成功上市,将看似毫不起眼的零食市场放至聚光灯下。这一历史性的创举不仅开启了企业发展的崭新里程,也给予当时并非热门的零食行业极大信心,成为各大零食品牌参考借鉴的蓝本。

2017年,来伊份提出“万家灯火计划”,加速全国专卖店布局,直营+加盟齐头并进,目前已经拥有2800家专卖店,同时大力发展线上业务,以全渠道新零售为抓手,触达所有消费场景,两者协同驱动,是来伊份在当下及未来行业竞争中取胜的关键。

对来伊份来说,变革的是对行业发展的锐意进取,不变的是严谨而踏实地聚焦在产品和品质,用不断刷新的品牌实力为行业带来突破,敢为天下“鲜”。本次发布会上来伊份还将为零食赋予哪些新的内涵,为行业发展注入怎样的新素?都将为行业所瞩目。

代言人猜测悬念四起,发布会看点精彩纷呈

除了品牌升级战略发布之外,本次发布会最大的看点无疑是揭晓全新的品牌代言人了。根据企业一直以来展示的年轻化品牌形象,特别是配合“新鲜零食”的品牌战略升级,来伊份究竟会“情定”于哪位“新鲜”明星,可以说是十分令人期待。

实际上,来伊份近两年在品牌年轻化、数字化工作上做了大量探索,全力构建以年轻人为主体的消费生态圈。例如,全面拓展天猫、京东等主流电渠道,实现在所有食品类电商中位居前列;结合国潮文化玩跨界,发布了一场“零食潮力量”创意时装秀,还同热门IP东来也合作,推出极具中国味的万岁礼盲盒。来伊份在新零售变革中频出新招,也让行业看到,年轻一代的喜好和消费热点,成为零食品牌年轻化营销的先行者。

本次启用全新的年轻一代品牌代言人,在为品牌带来更为年轻化的改变的同时;也将让更多年轻消费者的目光聚焦到零食品牌,为消费人群年龄层的下探起到导向性作用;共同开发更年轻化市场。

责任编辑:张恒星 SF142

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